• Cynamonowa panna cotta
    Desery,  Na słodko

    Cynamonowa panna cotta

    z brzoskwiniami w syropie

    Jestem niesamowicie zadowolona z tego pomysłu – od dawna chciałam sprawdzić, czy panna cotta w bardziej zimowej wersji, z cynamonem zamiast wanilii, będzie równie smaczna. I okazała się przepyszna, a brzoskwinie w aromatycznym syropie tylko dopełniają doskonałości deseru. Mniam!

  • Racuchy
    Ciastka,  Desery,  Na słodko,  Śniadanie i kolacja

    Racuchy

    z jabłkami

    Racuchy to dla mnie obowiązkowe wigilijne danie – od kiedy pamiętam, zawsze przygotowywała je babcia, później mama. Ich przepis (jak wiele przepisów mojej mamy 😉 ) opierał się w dużej mierze na proporcjach „na oko” – pomierzyłam więc, poważyłam, i wyszły perfekcyjne, pulchne i nietłuste racuchy.